Što se u goričkom Žapcu može kupiti za 20 eura? Složili smo košaricu za nekoliko dana

Jedno od najskupljih pitanja za naš kućni budžet često zvuči sasvim bezazleno: „Što ćemo danas jesti?” A ako niste skloni tjednom planiranju obroka, lako završite u usputnoj kupnji iz koje izađete s vrećicom svega i svačega, praznijim novčanikom, a još uvijek bez odgovora na ono zbog čega ste uopće krenuli u trgovinu. U vrijeme kada cijene hrane divljaju, isplanirati koliko ćemo mjesečno potrošiti na namirnice postaje gotovo nemoguća misija. Zato smo odlučili provjeriti koliko se toga zapravo može kupiti za 20 eura u goričkom Žabac Food Outletu.

Priča o Žapcu započela je prije deset godina u Zagrebu, s idejom koja je u to vrijeme bila prilično neobična. Zašto bi potpuno ispravna hrana završavala u otpadu samo zato što se proizvelo previše, što joj se bliži rok trajanja ili joj je ambalaža malo oštećena? Upravo je na takvim proizvodima Žabac 2016. godine izgradio svoj poslovni model, ponudivši kupcima mogućnost da poznate brendove i svakodnevne namirnice kupuju po znatno povoljnijim cijenama.

No, uvjeriti proizvođače i dobavljače da roba koju ne mogu plasirati ipak ima vrijednost u početku nije bilo jednostavno.

- Prije smo morali sami tražiti dobavljače i uvjeravati ih da ne bacaju robu. Danas surađujemo s toliko tvrtki, posrednika i izravno s proizvođačima da imamo pune ruke posla s odabirom i naručivanjem artikala - govori Vlatka Vlašić, voditeljica prodaje i marketinga Žapca.

Deset godina poslije Žabac je dobro poznato ime, a od 16. veljače ove godine i dio velikogoričke trgovačke ponude. Poslovnica na Trgu grada Vukovara 8 ujedno je prva Žapčeva trgovina izvan Zagreba. Zanimljivo je da su za njezin dolazak dobrim dijelom zaslužni upravo Goričani, koji su se često javljali s pitanjem kada će Žabac otvoriti trgovinu i u njihovu gradu. Neki su čak pomagali u potrazi za odgovarajućim poslovnim prostorom.

A kakvi su se Goričani pokazali kao domaćini i kupci?

- Prezadovoljni smo. Lijepo smo se udomaćili, a Goričani su stvarno ugodni domaćini. Dolaze bez predrasuda, upoznati su s našim načinom rada i znaju prepoznati dobru priliku za kupnju. Često dolaze s obitelji i stvaraju zalihe proizvoda koje redovito koriste kada ih pronađu po posebno povoljnoj cijeni - kaže Vlašić.

Mnogi kupci tek pri prvom posjetu Žapcu otkrivaju što zapravo znači kupovati u food outletu. Ivana Fried, voditeljica goričke poslovnice, kaže da su reakcije posebno zanimljive kada shvate kakva se ponuda krije iza tog koncepta.

- Najviše ih iznenade cijene poznatih brendova. Mnogi ne znaju da, osim proizvoda s kraćim rokovima trajanja, nudimo i artikle s uobičajenim rokovima, ali po znatno povoljnijim cijenama - objašnjava Fried.

A što Goričani najradije kupuju?

- Pivo, sokovi, slatkiši i grickalice imaju svoje vjerne kupce, no jedna se kategorija proizvoda posebno istaknula. Proteinski proizvodi u Gorici su iznimno traženi. Kupci ih uzimaju u velikim količinama, a neki se rasprodaju svega nekoliko sati nakon što ih stavimo na police - otkriva Ivana.

Upravo je promjenjiva ponuda jedna od posebnosti Žapca. Budući da nabava ovisi o raspoloživim viškovima i proizvodima koje nude dobavljači, ono što danas pronađete na policama možda vas neće dočekati i pri sljedećoj kupnji. Zato redoviti kupci prate ponudu i koriste priliku kada naiđu na proizvode koji su im svakodnevno potrebni.

A koliko se toga doista može kupiti za 20 eura?

Za našu smo košaricu odabrali namirnice koje se mogu međusobno kombinirati i koristiti tijekom nekoliko dana. Nismo tražili samo najjeftinije proizvode, nego one koji imaju svoje mjesto u svakodnevnoj prehrani. A prema cjeniku goričkog Žapca, računica je ispala prilično zanimljiva.

Za početak, dva pakiranja tjestenine FJK Penne Rigate od 500 grama stoje ukupno 1,78 eura, kilogram riže dugog zrna 1,99 eura, a deset Bilogorskih jaja također 1,99 eura. Dodali smo i dvije passate od rajčice, svaku od 500 mililitara, za ukupno 1,38 eura.

Za nešto raznovrsniji izbor u košaricu su ušle tri konzerve Excelsior tune u ulju od 185 grama za 3,57 eura, dvije konzerve Marinna graška za 0,98 eura te dvije konzerve E Buono šarenog graha za 1,58 eura.

A ostalo je prostora i za mliječne proizvode, doručak te nešto slatko. Meggle svježi sir s vrhnjem od 450 grama stoji 0,89 eura, litra tekućeg jogurta Zelene doline 1,99 eura, a litra Dukat trajnog mlijeka 0,98 eura. Dodali smo još tri pakiranja Dobre zobene kaše s jabukom i cimetom za 1,77 eura, a košaricu zaokružili Dorina mliječnom čokoladom od 160 grama za 0,99 eura.

Konačni rezultat: 12 različitih proizvoda, ukupno 20 pakiranja, za 19,89 eura

Naravno, ne tvrdimo da će ova košarica zadovoljiti sve prehrambene potrebe niti da svi kupujemo iste namirnice. No, odabrali smo proizvode od kojih se može složiti više različitih obroka, dok dio tjestenine, riže i konzerviranih namirnica može ostati i za sljedeće dane. Uz svježe voće, povrće i ostale namirnice prema vlastitim potrebama, riječ je o sasvim solidnoj osnovi za planiranje kupnje.

A upravo je planiranje jedan od načina na koji možemo izbjeći ne samo nepotrebne troškove nego i bacanje hrane.

Koliko je taj problem ozbiljan, pokazuju podaci službenog istraživanja o otpadu od hrane u hrvatskim kućanstvima za 2025. godinu. Godišnje bacimo oko 222 tisuće tona hrane, od čega gotovo 94 tisuće tona čini jestivi dio koji smo mogli iskoristiti. Drugim riječima, svaki stanovnik Hrvatske godišnje baci prosječno 24,2 kilograma hrane koja je mogla završiti na tanjuru umjesto u otpadu.

Iako se posljednjih godina sve više govori o odgovornijem odnosu prema hrani, istraživanja pokazuju da se naše navike nisu značajno promijenile. Hranu još uvijek prečesto bacamo, nerijetko i zbog nerazumijevanja oznaka na ambalaži.

Pritom je važno razlikovati oznake „najbolje upotrijebiti do” i „upotrijebiti do”. Prva označava razdoblje u kojem proizvod zadržava očekivanu kvalitetu, ali ne znači da ga nakon navedenog datuma automatski treba baciti. Ako je pravilno čuvan i nema znakova kvarenja, može biti siguran za konzumaciju i nakon tog datuma. Druga oznaka odnosi se na sigurnost hrane, a nakon isteka roka „upotrijebiti do” proizvod se ne smije konzumirati.

Upravo se na toj razlici često lome naše kupovne navike. Proizvod kojem se bliži rok trajanja ne mora biti manje kvalitetan, baš kao što ni oštećena vanjska ambalaža ne znači da je njezin sadržaj neispravan. Važno je znati što kupujemo, kako proizvod čuvati i hoćemo li ga na vrijeme potrošiti.
Žabac je tu logiku pretvorio u poslovni model, dajući tržišnu priliku proizvodima koji bi zbog viškova, izgleda ambalaže ili kraćeg roka trajanja inače mogli ostati neprodani. A zanimljivo je da se njihova priča o smanjenju otpada ne zaustavlja samo na hrani.

U goričkom Žapcu moguće je uštedjeti i na kućanskim potrepštinama, a pritom smanjiti potrošnju plastike. Kupcima su dostupni deterdžentomati na kojima mogu ponovno napuniti vlastite boce sredstvima za pranje posuđa i rublja, omekšivačem te sredstvima za čišćenje. Koliko ova jednostavna ideja može značiti za okoliš, pokazuje podatak Žapca da je zahvaljujući deterdžentomatima u njihovim trgovinama dosad izbjegnuta uporaba više od 258 tisuća plastičnih boca.

Deset godina nakon otvaranja prve trgovine Žabac tako nastavlja razvijati koncept u kojem povoljnija kupnja i smanjenje nepotrebnog otpada idu zajedno. Za kupce je pritom najvažnije da za svoj novac mogu dobiti više, bez potrebe da se odreknu proizvoda koje poznaju i koriste.

Žabac Food Outlet u Velikoj Gorici nalazi se na Trgu grada Vukovara 8, a otvoren je od ponedjeljka do subote, od 7 do 21 sat.

I za kraj imamo još jednu dobru vijest za čitatelje VG Danas portala. Žabac za pet naših čitatelja osigurava po 20 eura za kupnju!

Mi smo već provjerili što se za taj iznos može pronaći u njihovoj ponudi. Sada je red na vama da složite svoju košaricu, prema vlastitim potrebama i proizvodima koje najradije kupujete.

Jer, kada je riječ o kućnom budžetu, nije svejedno koliko smo platili ni koliko ćemo od kupljenoga zaista iskoristiti. A možda ćete ovaj put iz trgovine izaći ne samo s punom vrećicom nego i s odgovorom na ono pitanje s početka naše priče.


*Košarica je sastavljena prema cjeniku poslovnice Velika Gorica od 9. listopada 2026. Cijene i dostupnost proizvoda podložne su promjenama.

(promo)