Počeo tjedan restorana: Na posebnim menijima sezonska jela koja će vas oduševiti! Donosimo ponudu

Jubilarni 25. Gastro Turopolja počinje za stolom. Od 1. do 11. listopada traje Gastro tjedan, a velikogorički ugostitelji i ove su godine pripremili posebne menije, sezonske kombinacije i ponude zbog kojih vrijedi krenuti u pravi gastro đir gradom.

Buča i bundeva, vrganji i tartufi, šljive, jabuke i kruške, domaći njoki, pljukanci, mesni specijaliteti, burgeri, pizza i deserti koji mirišu na jesen – ovogodišnji Gastro tjedan još jednom pokazuje koliko različito može izgledati ista gastro priča.

Jedni su se odlučili za dobro poznate domaće okuse, drugi su ih predstavili u nešto modernijem izdanju, a ima i ponuda za one koji Gastro najradije provode uz dobar burger ili pizzu. Upravo je u tome čar Gastro tjedna – nema jednog zadanog menija ni jednog načina interpretacije jeseni, već svaki ugostitelj donosi svoj potpis.

A što se ove godine nudi? Krenimo redom.

Batak Velika Gorica – Gastro za ozbiljan apetit

Batak u Gastro tjedan ulazi s dva bogata menija u kojima nema puno mjesta za glad. Beef tartar, mazalice s kajmakom, dvije različite mesne plate, salate, lepinja i deserti čine ponudu namijenjenu svima koji Gastro zamišljaju kao konkretan ručak ili večeru. Oba menija zaokružuje i čaša prosecca.

MENU I | 29 € po osobi

Beef tartar

Gurmanska plata

Šopska salata

Lepinja

Brownie

Mono kolač Berria

La Farra Prosecco

MENU II | 27 € po osobi

Mazalice s kajmakom

Plata Batak

Miješana salata

Lepinja

Brownie

Limun tart

La Farra Prosecco

Bistro Babriga – domaće, konkretno i baš jesenski

Babriga svoju Gastro ponudu gradi oko namirnica koje odmah asociraju na jesen i domaću kuhinju. Buča i šumske gljive otvaraju dva od tri menija, a slijede svinjski file, pileći svitak i pureći file. Za završetak ostaju dobro poznati deserti – štrudla od jabuka, torta od sira i šnenoklice.

MENU I | 24 €

Krem juha od buče

Gratinirani svinjski file

Domaća štrudla od jabuke

MENU II | 22 €

Bistra domaća juneća juha

Pileći svitak punjen dimljenim sirom

Torta od sira

MENU III | 23 €

Krem juha od šumskih gljiva

Pureći file u panko mrvicama i začinskom bilju

Šnenoklice

Bistro & Pizza PapaMô – srnetina, gljive i malo drugačiji Gastro

PapaMô je za Gastro pripremio jedan meni od tri slijeda koji odmah pokazuje nešto drugačiji pristup. Za početak stižu tacos na hrskavoj pizza bazi s trganom srnetinom, zatim rolana puretina s pestom od gljiva, orasima i ovčjim sirom, a priču završava njihov tiramisu.

GASTRO MENU | 27 €

PapaMo tacos – hrskava pizza baza s trganom srnetinom, povrtnim umakom, rikolom i narančom, sušenim cherry rajčicama te redukcijom aceta

PapaMo rolica – rolana puretina punjena pestom od gljiva, orasima i ovčjim sirom uz emulziju rikole i umak od limuna

PapaMo tiramisu

Chop Old House – jesen u elegantnijem izdanju

Buča, tartufi, vrganji, kruške i šljive čine okosnicu Gastro ponude Chop Old Housea. Dva menija spajaju poznate jesenske namirnice s modernijim pristupom – od punjenog lungića i pirea s tartufima do paštete od pjetlića s kremom od kruške.

MENU I | 24 €

Krem juha od buče

Punjeni lungić uz pire krumpir s tartufima

Sladoled od vanilije s bučinim uljem

MENU II | 24 €

Pašteta od pjetlića, krema od kruške i crumble od lješnjaka

Pljukanci s vrganjima i piletinom

Knedle od šljiva

Fork Restaurant & Bar – domaći okusi u jesenskoj kombinaciji

Fork ove godine donosi dva menija oslonjena na poznate domaće okuse. Prvi počinje goveđom juhom, a u glavnoj ulozi je teleća rolada s domaćim njokima i umakom od gljiva. Drugi je još izraženije jesenski – krem juha od bundeve i mrkve uvodi u lungić u umaku od suhih šljiva.

MENU I | 26 €

Goveđa juha

Teleća rolada s domaćim njokima i umakom od gljiva

Štrudla od jabuka

MENU II | 23 €

Krem juha od bundeve i mrkve

Lungić u umaku od suhih šljiva i pire krumpir

Lava cake

268 Burgers & Pizza – kada se buča susretne s pizzom

U 268 Burgers & Pizza jesenski okusi dolaze u njihovom prepoznatljivom stilu – kroz pizzu i dobar burger. Prvi meni donosi pizzu s kremom od pečene buče, pancetom i bučinim sjemenkama, dok je drugi namijenjen svima koji Gastro najradije pretvaraju u ozbiljan burger zalogaj.

MENU I | 13,60 €

Pizza s kremom od pečene buče, mozzarellom, pancetom, bučinim sjemenkama i zrelim kravljim sirom

Kolač po izboru

MENU II | 12,30 €

Smash burger s duplom pljeskavicom, cheddar sirom, pancetom, jajetom, domaćim umakom i salatom

Domaći krumpirići s umakom od pečene paprike i chilli nitima

Hayat Grill & Bar – od turopoljskih tartufa do suhih šljiva

Hayat je složio dva menija u kojima se jesen provlači kroz gotovo svaki slijed. Tu su kruška i med, turopoljski tartufi, šljive i bundeva, ali i domaći klasici poput štrukli te dugo kuhani juneći obrazi.

MENU I | 22 €

Jesenska salata – rikola, kruška i med

Pljukanci s turopoljskim tartufima

Knedle od šljiva

MENU II | 20 €

Štrukli sa sirom

Juneći obrazi u umaku od suhih šljiva s kremastim krumpirom

Knedle od bundeve

Monument Pizza & Grill – Gastro za ljubitelje burgera, pizze i dobre plate

Gastro tjedan ne mora uvijek značiti klasičan jesenski ručak. Monument donosi opušteniju varijantu uz pesto burger, kebab pizzu i veliku platu za dvoje.

MENU I | 11 €

Pesto burger i lađice

Panirani pileći file, mix salata, aceto balsamico krema, Grana Padano i pesto umak

MENU II | 12 €

Kebab pizza – umak od rajčice, sir, kebab meso, iceberg salata, paprika, kukuruz, ljubičasti luk i kebab umak

Coca-Cola

MENU III | 36 € za dvije osobe

Monument plata za dvije osobe

Dva pića prema vlastitom odabiru

Konoba Stari Podrum – bundeva od prvog do posljednjeg slijeda

Stari Podrum za Gastro donosi meni koji jesen prati od predjela do deserta. Krem juha od bundeve otvara priču, slijedi špikani svinjski vrat s pireom i umakom od luka, a bučino ulje i sjemenke pojavljuju se i uz salatu i uz desert.

GASTRO MENU | 24 €

Krem juha od bundeve s bučinim sjemenkama i krutonima

Špikani svinjski vrat s pire krumpirom i umakom od luka

Grah salata s bučinim uljem i sjemenkama

Sladoled od vanilije s bučinim uljem i sjemenkama uz cvijet soli

The Kurija – Gastro po vlastitom izboru

The Kurija ovoga puta Gastro ne ograničava na nekoliko odabranih jela. Umjesto posebnog menija, gostima daje mogućnost da sami odaberu što će se naći na njihovom stolu.

Gastro ponuda:

20 % popusta na ukupni račun

Restoran Mon Ami – jesenske namirnice u finijem izdanju

Mon Ami i ove godine igra na sezonske namirnice i profinjenije kombinacije. Bundeva, jabuka, đumbir, šumske gljive, crni tartuf, kruška i bučino ulje susreću se s lungićem, lososom, beefsteakom i kozicama. Na raspolaganju su tri različita menija, uz posebnu cijenu za ručak i večeru.

MENU I

Krem juha od pečene bundeve, jabuke i đumbira

Medaljoni od lungića u umaku od zelenog papra s kroketima

Domaći kruh

Skradinska torta sa sladoledom, bučinim uljem i bučinim košticama

MENU II

Rižoto od šumskih gljiva s crnim tartufom

File lososa glaziran teriyaki umakom s pireom od celera i povrćem kuhanim na pari

Domaći kruh

Semifreddo od lješnjaka, bijele čokolade i slane karamele s coulisom od kruške

MENU III

Carpaccio od beefsteaka na rikoli s Grana Padanom

Pljukanci s kozicama, sušenim rajčicama i tostiranom pistacijom

Torta od meda

Cijena menija:

Ručak – 27 €

Večera – 29 €

Napomena: Restoran Mon Ami nedjeljom je zatvoren.

Ugostiteljski obrt Grof – za one koji na Gastro dolaze gladni

Kod Grofa nema puno okolišanja – domaća kokošja juha, punjeni lungić, zagrebački odrezak i velika plata za dvoje čine konkretnu Gastro ponudu. Jesenski štih dolazi kroz vrganje i cheesecake od buče, a uz menije se poslužuje i čaša vina Simčić.

MENU I | 25 €

Domaća kokošja juha s rezancima

Punjeni lungić sa šunkom i sirom, omotan pancetom, uz povrće na lešo

Miješana salata

Cheesecake od buče

Čaša vina Simčić

MENU II | 25 €

Krem juha od vrganja

Pileći zagrebački odrezak s policama krumpira

Šopska salata

Lava cake sa sladoledom od vanilije

Čaša vina Simčić

MENU III | 50 €

Domaća kokošja juha s rezancima

Plata „Grof“ za dvoje – odresci „Grof“ u umaku od šampinjona, pileći bečki odresci, pileći ražnjići, ćevapčići, roštilj kobasice, povrće na lešo, police krumpira, kroketi i lepinje

Cheesecake od buče

Čaša vina Simčić

Hotel Phoenix Velika Gorica – jesenski okusi uz buču, vino i šljive

Hotel Phoenix za Gastro tjedan donosi dvije ponude u znaku konkretnih mesnih jela i jesenskih okusa. U prvoj su obrazi posluženi uz pire od buče, dok druga spaja punjeni lungić „Stubica“ s umakom od crnog vina i šljiva te domaćim kroketima od buče. Za slatki završetak obje ponude donose dnevni kolač.

PONUDA I | 20 €

Obrazi s pireom od buče
Dnevni kolač

PONUDA II | 20 €

Punjeni lungić „Stubica“ u umaku od crnog vina i šljiva uz domaće krokete od buče

Dnevni kolač

Jedanaest dana za gastro đir po Turopolju

Od klasičnih domaćih jela do modernijih kombinacija, od tartufa i vrganja do burgera i pizze – Gastro tjedan ponovno daje dobar razlog da se tijekom jedanaest dana isproba više od jednog mjesta.

Jer 25. Gastro Turopolja ne počinje tek glavnim vikendom manifestacije. Počinje upravo ovdje – za stolom, uz jesenske namirnice, domaće okuse i ugostitelje koji svaki na svoj način pričaju gastro priču Turopolja.

(tzvg)