Veliki interes za predavanje uoči berbe
Razlog povećeg okupljanja vinogradara i vinara Vukomeričkih gorica članova velikogoričke Udruge Grozd, bilo je stručno predavanje pred ovogodišnju nadolazeću berbu grožđa. Predavanje je održano u utorak u Kostanjevcu u vinogradarsko vinskom objektu Mikulčić.
Prvo je predstavnik tvrtke ¨BEGEROW¨ dipl. ing. prehrambene tehnologije Andriy Kuryk predstavio proizvode ove poznate njemačke tvrtke. Pored hrane za kvasce, enzima, bistrila, stabilizatora i ostale enološke preparate posebno je obradio primjenu poznatih ¨SIHA¨ kvasaca. Oko 50-ak nazočnih vinogradara i vinara dobilo je i reklamne tiskane materijale od strane već gore spomenute tvrtke.
Nakon toga Goran Marmilić dipl. ing. agronomije smjer vinogradarstvo i vinarstvo, cijenjeni enolog i poznati ocjenjivač vina, podsjetio je na postupke kod transporta, muljanja, prešanja grožđa. Posebni naglasak stavio je na postupke i procese taloženja, sumporenja, odvajanja mošta od taloga, dodavanje kvasca, vrenje mošta, kontrolu vrenja, dolijevanje, bistrenje, filtriranje, stabilizaciju, te njegu i čuvanje vina.
Tijekom oba predavanja postavljena su i mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni i zadovoljavajući odgovori.
Galerija slika
Nova odličja u rukama DVD-a Ribnica
Goranovo hranilište u Lazini Čičkoj pravi je restoran za ptičice tijekom zime. Hranite li ih i vi, obratite pozornost na savjete stručnjaka
Od trovanja ugljičnim monoksidom lani preminule tri osobe na zagrebačkom području, policija uputila upozorenja i savjete kako se zaštiti
VG Čistoća do kraja siječnja odvozi borove, evo gdje ih možete odložiti
Postani vijećnik Dječjeg gradskog vijeća Grada Velike Gorice, otvorene prijave
Počele prijave za 117. Turopoljski fašnik: Gorica ulazi u Zemlju čudesa uz Mali fašnik, Geek Con i koncert Lidije Bačić!
